为进一步在全市范围内落实“推进公勺公筷，攻坚文明餐桌”倡议，引导市民养成健康、卫生、共建文明的用餐方式，形成文明就餐新风尚，助力餐饮业经营提档升级，提振消费信心，创 建放心消费环境，带动全市经济社会高质量发展，5 月 18 日下午，太原市消费者协会召开了餐 饮企业“公筷公勺”落实情况工作推进会。市消协向餐饮单位介绍了消协组织在新时代消费维权 的工作性质、工作思路和去年消协受理餐饮投诉的情况，希望各企业克服困难，对标一流，重诚 信守承诺，做好复工复产工作。会议强调，餐饮企业要充分认识“公筷公勺”行动的重要意义， 在落实“公筷公勺”制度上要注重宣传引导、规范服务、强化监督、示范带动，自觉履行社会责 任，顺势而为、主动作为，有效推动“公筷公勺”落地生根。市消协下一步将设立餐饮消费教育 基地，逐步开展“公筷公勺”进餐厅、进食堂、进家庭、进学校、进农村活动，并派神秘志愿者 对公筷公勺的情况进行消费体验。通过各项工作的有效开展，逐渐把“文明用餐、公筷公勺”的 理念转化为广大餐饮企业和消费者的自觉行动，用“小餐桌”带动“大文明”，争做文明新风的 宣传者、实践者和推动者，不断提高群众文明素质和城市文明水平。